Kartoffelprodukte

Sollen Kartoffelprodukte mit dem „Ohne GenTechnik“ Siegel gekennzeichnet werden, sind die Zutaten, Zusatzstoffe und Verarbeitungshilfsstoffe relevant. Zutaten und Zusatzstoffe dürfen weder gentechnisch veränderte Organismen (GVO) enthalten, nicht aus und nicht durch GVO hergestellt worden sein. Darüber hinaus dürfen auch Verarbeitungshilfsstoffe nicht durch GVO (z.B. Bakterien oder Pilze) hergestellt worden sein.

Das heißt vor allem, dass keine gentechnisch veränderten Pflanzen zur Erzeugung des Produkts eingesetzt wurden. Für tierische Zutaten wie Eier oder Milch gilt: Diese dürfen diese nicht von Tieren stammen, die mit Futtermittel gefüttert wurden, das gemäß der EU-Verordnungen VO (EG) Nr. 1829/2003 und 1830/2003 als gentechnisch verändert gekennzeichnet war. Das bedeutet, gentechnisch veränderte Pflanzen sind in der „Ohne Gentechnik“ Produktion tabu, und dies innerhalb strenger Fristen. Weitergehende Informationen finden Sie in der jeweiligen Produktkategorie.

Konkret heißt dies:

  • Beispiel „daraus bestehen“: Rapsöl, welches aus GVO-Raps gewonnen wurde, ist verboten.
  • Beispiel „durch GVO“: Kein Einsatz von Stärke, die mit Enzymen gewonnen wurde, die durch gentechnisch veränderte Mikroorganismengewonnen wurden.

Neutrale, vom VLOG geschulte und anerkannte Prüfinstitute kontrollieren vor Ort die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen und des VLOG-Standards. Dies bedeutet die Durchführung von Betriebskontrollen, die Prüfung von Dokumenten, aber auch die Analyse von Lebens- und Futtermitteln.

Entlang der gesamten Herstellungskette muss die Vermischung der "Ohne Gentechnik"-Ware mit solcher, die nicht den Kriterien des EGGenTDurchfG entspricht, ausgeschlossen werden. Im Falle von Kartoffelprodukten beginnt die Kontrolle über die Trennung der Warenströme im Fall von tierischen Zutaten beim Futtermittel im Mischfutterwerk oder dem landwirtschaftlichen Betrieb, geht über den Transport bis zur Produktionsstätte, bzw. der Stufe, an der das Lebensmittel verpackt und mit dem "Ohne Gentechnik"-Siegel versehen wird.

Möchten Sie sich informieren, welche Produkte bereits mit dem „Ohne GenTechnik“ Siegel gekennzeichnet sind, steht Ihnen unsere Produktdatenbank zur Verfügung.

NEUE SIEGELNUTZER / MITGLIEDER

S&R Lindenberg Produktions GmbH

Die S&R Lindenberg Produktions GmbH ist neue Siegelnutzerin und kann Käseprodukte mit dem "Ohne GenTechnik" Siegel kennzeichnen.

Karl Schneider GmbH & Co. KG Staudachmühle

Die Karl Schneider GmbH & Co. KG Staudachmühle ist neue Siegelnutzerin und kann Futtermittel mit dem "VLOG geprüft" Siegel kennzeichnen.

Bradl GbR

Die Bradl GbR ist neue Siegelnutzerin und kann Milch mit dem "Ohne GenTechnik" Siegel kennzeichnen.

Produktdatenbank