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VLOG "Ohne Gentechnik" Standard

Am 01.09.2019 wurde die siebte Version 20.01 des VLOG "Ohne Gentechnik" Standards veröffentlicht. Seit dem 1. Januar 2014 ist die Anwendung des Standards für die Erlangung einer Lizenz zur Nutzung des einheitlichen "Ohne GenTechnik" Siegels verpflichtend.

Neben dem Standard werden u.a. Betriebsbeschreibungen und Checklisten zur Verfügung gestellt. Für Zertifizierungen nach dem VLOG "Ohne Gentechnik" Standard müssen die Inhalte der VLOG Betriebsbeschreibungen erfasst werden. Es kann jedoch eine eigene Vorlage genutzt werden. Auch bei den Checklisten ist es möglich eigene Dokumente einzusetzen, allerdings muss der Wortlaut der Kontrollpunkte und die Bewertung 1:1 übernommen werden. Bei allen anderen Anhängen zum Standard kann von den zur Verfügung gestellten Dokumenten abgewichen werden, solange die gleichen Inhalte nur in anderer Form transportiert werden.

VLOG akzeptiert nur VLOG-Zertifikate von Zertifizierungsstellen, die vom VLOG anerkannt sind.

VLOG akzeptiert nur Analyseergebnisse von Laboren, die vom VLOG anerkannt sind.

Standardnutzungsvertrag (Aktuelle Bearbeitungszeit: ca. 2 Wochen)

Standardnutzungsvertrag aktuellste Fassung (ehemals Zertifizierungsvertrag)

Stammdatenblatt beschreibbare Version

Zwischen dem Standardgeber VLOG und dem zu zertifizierenden Unternehmen ist ein unentgeltlicher Vertrag (Standardnutzungsvertrag) zu schließen, der die Nutzung des VLOG-Standards regelt. Dieser wird, wenn beidseitig unterschrieben, vom Unternehmen beim Audit vorgelegt, bzw. an die Zertifizierungsstelle übermittelt. Erst dann kann diese dem Unternehmen ein VLOG-Zertifikat ausstellen.

Bitte den Standardnutzungsvertrag der VLOG-Geschäftsstelle unterschrieben in zweifacher Ausfertigung im Original zum Gegenzeichnen zukommen lassen. Die VLOG-ID wird vom VLOG vergeben.

VLOG-Standard V20.01 (gültig ab 01.01.2020)

Veröffentlichung 01.09.2019, Gültig ab 01.01.2020.

VLOG Standard V20.01 - ohne Anhänge (Reupload 11.09.2019 aufgrund eines Fehlers in B1)

VLOG Standard V20.01 -  inkl. Anhänge (Reupload 08.06.2020 aufgrund Anpassung Anhang V)

 Revisionsdokumente

Überblick über Änderungen zwischen V19.01 und V20.01

VLOG Standard V20.01 mit markierten Unterschieden zu V19.01 (Reupload 03.01.2020 aufgrund aktualisierter Anhänge)

Einzelne Anhänge:

Allgemein

Anhang I - Bescheinigung über GVO-Freiheit 

Anhang II - Bescheinigung über "ohne Gentechnik"-konforme Fütterung

Anhang III - Musterlieferschein für Anlieferung am Schlachthof (inkl. Standarderklärung nach Anlage 7)

Anhang IV - Probenahmeprotokoll

Anhang V - Umgang mit positiven Analyseergebnissen (Futtermittel) (Reupload 08.06.2020 aufgrund einer Änderung im Fließschema)

Anhang VI - Umgang mit positiven Analyseergebnissen (Lebensmittel)

Anhang VII - Reduktion des Analyseumfangs nach Futterwechsel in Gruppenorganisationen

Anhang VIII - Ablauf der VLOG-Gruppenzertifizierung auf landwirtschaftlicher Stufe

Anhang IX - Ablauf der Matrixzertifizierung Logistik und Futtermittel

Anhang X - Sanktionskatalog

Anhang XI - Vorlage VLOG-Zertifikat (Reupload 30.12.19 aufgrund eines Versionsfehlers)

Anhang XII - Geltungsbereiche der VLOG-Zertifizierung (Reupload 20.12.19 aufgrund von Ergänzungen)

Auditunterlagen

Anhang XIII - Betriebsbeschreibung Logistik

Anhang XIV - Checkliste Logistik (Reupload 03.01.2020 aufgrund fehlerhaften Schreibschutzes)      beschreibbar

Anhang XV - Betriebsbeschreibung Futtermittelherstellung  (30.03.2020)

Anhang XVI - Checkliste Futtermittelherstellung (17.12.2019)       beschreibbar

Anhang XIII + XV Kombi-Betriebsbeschreibung Futtermittelherstellung und - logistik (30.03.2020)

Anhang XIV + XVI - Kombi-Checkliste Futtermittelherstellung und -logistik (17.12.2019)      beschreibbar

Anhang XVII - Betriebsbeschreibung mobile Mahl- und Mischanlagen

Anhang XVIII - Matrixbeschreibung und Standortliste

Anhang XIX - Checkliste Matrixorganisation (17.12.2019)      beschreibbar

Anhang XX - Betriebsbeschreibung Landwirtschaft (ausgenommen Imkerei)

                      Betriebsbeschreibung Imkerei

Anhang XXI - Betriebsbeschreibung Viehtransport-Viehhandel

Anhang XXII - Checkliste Landwirtschaft inkl. Viehtransport / Viehhandel (Reupload 20.05.2020 aufgrund eines Berechnungsfehlers)      beschreibbar

Anhang XXIII_Gruppenbeschreibung Landwirtschaft und Mitgliederliste 

Anhang XXIV - Checkliste Gruppenorganisation (Reupload 17.04.20 aufgrund eines Berechnungsfehlers)      beschreibbar

Anhang XXV - Betriebsbeschreibung Lebensmittelverarbeitung -aufbereitung 

Anhang XXV + XIII - Betriebsbeschreibung Lebensmittelverarbeitung - aufbereitung und -logistik (07.05.2020)

Anhang XXVI - Checkliste Lebensmittelverarbeitung-aufbereitung (17.12.2019)      beschreibbar

Anhang XXVII - Gruppenbeschreibung Einzelhandel und Mitgliederliste

Anhang XXVIII - Checkliste Einzelhandel - Lose Ware (17.12.2019)      beschreibbar

Anhang XXIX - Mahl- und Mischprotokoll

Ereignisfallblätter (im Ereignisfall an VLOG zu senden)

Anhang XXX - Ereignsifallblatt Futtermittelherstellung und -logistik (13.01.2020)

Anhang XXXI - Ereignisfallblatt Matrixorganisator (13.01.2020)

Anhang XXXII - Ereignisfallblatt Landwirtschaft und Viehhandel (13.01.2020)

Anhang XXXIII - Ereignisfallblatt Gruppenorganisation Landwirtschaft (13.01.2020)

Anhang XXXIV - Ereignisfallblatt Lebensmittelverarbeitung, -logistik und Einzelhandel (13.01.2020)

VLOG-Standard V20.02 (gültig ab 01.01.2021)

Veröffentlichung 01.09.2020, Gültig ab 01.01.2021:

VLOG Standard V20.02 - ohne Anhänge

VLOG Standard V20.02 - inkl. Anhänge

Revisionsdokumente

VLOG-Standard V20.02 mit markierten Unterschieden zu V20.01 (01.09.2020)

Überblick alle Änderungen zwischen V20.01 und V20.02 (01.09.2020)

Überblick Änderungen Stufe Logistik + Futtermittelherstellung (01.09.2020)

Überblick Änderungen Stufe Landwirtschaft + Gruppenorganisation Landwirtschaft (03.09.2020)

Überblick Änderungen Stufe Lebensmittelverarbeitung + Einzelhandel (01.09.2020)

Informationschreiben Zertifizierungspflicht Aufzucht Ferkel (06.08.2020)

Informationsschreiben Zertifizierungspflicht Aufzucht Rinder und Wiederkäuer (06.08.2020)

Einzelne Anhänge:

Allgemein

Anhang 1 - Bescheinigung über GVO-Freiheit 

Anhang 2 - Bescheinigung über ohne Gentechnik konforme Fütterung 

Anhang 3 - Musterlieferschein für Anlieferung am Schlachthof

Anhang 4 - Probenahmeprotokoll

Anhang 5 - Umgang mit positiven Analyseergebnissen (Futtermittel)

Anhang 6 - Umgang mit positiven Analyseergebnissen (Lebensmittel)

Anhang 7 - Reduktion des Analyseumfangs nach Futterwechsel in Gruppenorganisationen

Anhang 8 - Ablauf der VLOG-Gruppenzertifizierung auf landwirtschaftlicher Stufe

Anhang 9 - Ablauf der Matrixzertifizierung Logistik und Futtermittel

Anhang 10 - Sanktionskatalog

Anhang 11 - Vorlage VLOG-Zertifikat 

Anhang 12 - Geltungsbereiche der VLOG-Zertifizierung

Auditunterlagen

Anhang 13 - Betriebsbeschreibung Logistik

Anhang 14 - Checkliste Logistik beschreibbar

Anhang 13 + 15 - Kombi Betriebsbeschreibung Logistik + Futtermittelherstellung

Anhang 14 + 16 - Kombi Checkliste Logistik + Futtermittelherstellungbeschreibbar

Anhang 15 - Betriebsbeschreibung Futtermittelherstellung 

Anhang 16 - Checkliste Futtermittelherstellung beschreibbar

Anhang 17 - Betriebsbeschreibung mobile Mahl- und Mischanlagen 

Anhang 18 - Vorlage Matrixbeschreibung und Standortliste beschreibbar

Anhang 19 - Checkliste Matrixorganisation  beschreibbar

Anhang 20 - Betriebsbeschreibung Landwirtschaft 

Anhang 21 - Betriebsbeschreibung Viehtransport-Viehhandel 

Anhang 22 - Checkliste Landwirtschaft inkl. Viehtransport / Viehhandel beschreibbar

Anhang 23 - Gruppenbeschreibung Landwirtschaft und Mitgliederliste beschreibbar

Anhang 24 - Checkliste Gruppenorganisation  beschreibbar

Anhang 25 - Betriebsbeschreibung Lebensmittelverarbeitung -aufbereitung 

Anhang 26 - Checkliste Lebensmittelverarbeitung-aufbereitung  beschreibbar

Anhang 13 + 25 - Kombi Betriebsbeschreibung Logistik + Lebensmittelverarbeitung/-aufbereitung

Anhang 14 + 26 - Kombi Checkliste Logistik - Lebensmittelverarbeitung/-aufbereitung beschreibbar

Anhang 27 - Gruppenbeschreibung Einzelhandel und Mitgliederliste beschreibbar

Anhang 28 - Checkliste Einzelhandel - Lose Ware (Zentrale) beschreibbar

Anhang 29 - Checkliste Einzelhandel - Lose Ware (Filiale) beschreibbar

Anhang 30 - Mahl- und Mischprotokoll 

Ereignisfallblätter (im Ereignisfall an VLOG zu senden)

Anhang 31 - Ereignisfallblatt Futtermittelherstellung und -logistik

Anhang 32 - Ereignisfallblatt Matrixorganisator

Anhang 33 - Ereignisfallblatt Landwirtschaft und Viehhandel

Anhang 34 - Ereignisfallblatt Gruppenorganisation Landwirtschaft

Anhang 35 - Ereignisfallblatt Lebensmittelverarbeitung, -logistik und Einzelhandel

 

 

Weitere Dokumente/Merkblätter/Arbeitshilfen

Allgemein

Information über Zertifizierungsprozess und Lizenzierung (30.12.2019)

Merkblatt zur Nutzung des "Ohne GenTechnik"-Siegels (14.04.2020)

Merkblatt zur Nutzung des "VLOG geprüft"-Siegels (17.06.2020)

Als gleichwertig anerkannte Standards (05.06.2020)

Formular für die Bestätigung der VLOG-Mitarbeiterschulung (01.09.2020)

Futtermittel und Landwirtschaft

BVL Leitfaden zur Kontrolle von GVO in Futtermitteln (November 2011)

Bewertungshilfe risikobehaftete Futtermittel (24.10.2019)

Leitfaden zum Umgang mit falsch-gekennzeichneten GVO-Futtermitteln (10.02.2020)

Risikoeinstufung von landwirtschaftlichen Betrieben abhängig vom Zertifizierungsstatus der Lieferanten (03.01.2020)

Informationsschreiben für Legehennen-Aufzüchter (30.12.2019)

Vorlage: Bescheinigung für Gruppen- und Matrixmitglieder (04.12.2019)

Leitfaden Verschleppungstest für Mahl- und  Mischanlagen (22.01.2020)

Lebensmittel

Merkblatt Komponenten - Anerkennung von Aromen (30.12.2019)

Spezifische Anforderungen risikobehafteter Rohstoffe/ Zutaten (30.12.19)

Rundschreiben Zertifizierungspflicht Marinadenhersteller (05.02.20)

Zertifizierungsstellen

Leitfaden Zertifizierungsstellen, Auditoren, Bewerter, Zertifizierer (14.12.2019)

Antrag für die VLOG-Anerkennung von Zertifizierungsstellen (17.01.2020)

Meldebogen für VLOG Auditoren, -Bewerter und -Zertifizierer (17.01.2020)

Auditliste für VLOG Auditoren, -Bewerter und -Zertifizierer (17.01.2020)

Sanktionsverfahren für Zertifizierungsstellen und Auditoren (01.09.20)

Zertifizierungsstellen-Anerkennungsvertrag (01.09.2020)

Analysen und Labore

Leitfaden Labore und GVO-Analysen (16.12.2019)

Analysierbarkeit von Rohstoffen, Futtermitteln- und Lebensmittel-Zutaten auf GV-Bestandteile (23.07.2019)

 

 

 

 

NEUE SIEGELNUTZER / MITGLIEDER

Uniekaas Holland B.V.

Uniekaas Holland B.V. ist neue Siegelnutzerin und kann Käse mit dem "Ohne GenTechnik" Siegel kennzeichnen.

Contimax S.A.

Contimax S.A. ist neue Siegelnutzerin und kann Lachs mit dem "Ohne GenTechnik" Siegel kennzeichnen.

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