Der VLOG-Standard

In branchenspezifischen Teilen werden im VLOG-Standard alle notwendigen Anforderungen aufgeführt, die ein Unternehmen oder Produkt für eine erfolgreiche VLOG-Zertifizierung erfüllen muss.

 

VLOG-Standard V23.01

Veröffentlicht am 01.09.2022, verpflichtend ab 01.01.2023

VLOG-Standard V23.01 ohne Anhänge

VLOG-Standard V23.01 inkl. Anhänge

V23.01 wird erstmalig in verschiedenen Teilen veröffentlicht (siehe Liste rechts).

Die Teile Allgemeines (A) und Zertifizierung (Z) sind für die Unternehmen aller VLOG-Stufen sowie für die VLOG-anerkannten Zertifizierungsstellen relevant, diese werden durch die stufenspezifischen Dokumente (Teile B bis H) ergänzt.

Folgend stehen neben den Revisionsinformationen die jeweiligen Standardteile, Anhänge sowie hilfreiche Dokumente und Merkblätter für die jeweiligen Stufen zusammengefasst zur Verfügung.

Standardteile

Teil A – Allgemeines

Teil Z – Zertifizierung

Teil B - Logistik

Teil C - Futtermittelherstellung

Teil D – Matrixorganisation Logistik und Futtermittelherstellung


Anhänge

Übersicht VLOG-Anhänge, hilfreiche Dokumente, Merkblätter

(4) Probenahmeprotokoll

(5) weggefallen

(9) weggefallen

(13) Betriebsbeschreibung Logistik

(14) Checkliste Logistik     Druckversion

(15) Betriebsbeschreibung Futtermittelherstellung

(15+13) Kombi Betriebsbeschreibung Futtermittelherstellung und Logistik

(16) Checkliste Futtermittelherstellung     Druckversion

(16 + 14) Kombi Checkliste Futtermittelherstellung und Logistik     Druckversion

(17) Betriebsbeschreibung mobile Mahl- und/oder Mischanlagen

(18) Matrixbeschreibung und Standortliste     Vorlage

(19) Checkliste Matrixorganisation     Druckversion

(30) Mahl- und Mischprotokoll

(31) Ereignisfallblatt Futtermittelherstellung und -logistik

(32) Ereignisfallblatt Matrixorganisator


Sonstige hilfreiche Dokumente und Merkblätter

BVL Leitfaden zur Kontrolle von GVO in Futtermitteln

Als gleichwertig anerkannte Standards

Bewertungshilfe - Risikobehaftete Futtermittel

Leitfaden für die VLOG-Anerkennung von Laboren

Analyseanforderungen - Futtermittelherstellung und Logistik

Analysierbarkeit von Rohstoffen, Futtermittel- und Lebensmittel-Zutaten auf GV-Bestandteile

Leitfaden zum Umgang mit falsch gekennzeichnetem Futter in der VLOG-Produktion

Formular Mitarbeiterschulung

Leitfaden Verschleppungstest für Mahl- und Mischanlagen

Vorbereitungscheckliste für VLOG-Audits auf Stufe Futtermittelherstellung

Vorbereitungscheckliste für VLOG-Audits auf Stufe Logistik

Standardteile

Teil A – Allgemeines

Teil Z – Zertifizierung

Teil E - Landwirtschaft

Teil F – Gruppenorganisation Landwirtschaft


Anhänge

Übersicht VLOG-Anhänge, hilfreiche Dokumente, Merkblätter

(2) Bescheinigung über "Ohne Gentechnik"-konforme Fütterung von Tieren

(3) Musterlieferschein für Anlieferung am Schlachthof

(4) Probenahmeprotokoll

(5) weggefallen

(7) Reduktion des Analyseumfangs nach Futterwechsel in Gruppenorganisationen

(8) weggefallen

(20a) Betriebsbeschreibung Landwirtschaft

(20b) Betriebsbeschreibung Imker

(20c) Betriebsbeschreibung Tiertransport/Viehhandel

(21) weggefallen, verschoben nach (20c)

(22a) Checkliste Landwirtschaft inkl. Imker  Druckversion

(22b) Checkliste Tiertransport/Viehhandel     Druckversion

(23) Gruppenbeschreibung Landwirtschaft und Mitgliederliste   Vorlage

(23a) Mitgliederliste     Druckversion

(23b) Mitgliederliste Legehennen/Eier     Druckversion

(23c) Stallplatzübersicht     Druckversion

(23d) Auswertung/Übersicht der Analyseergebnisse     Druckversion

(23e) Datenfreigabeerklärung Vorlage

(24) Checkliste Gruppenorganisation     Druckversion

(30) Mahl- und Mischanlagenprotokoll

(33) Ereignisfallblatt Landwirtschaft und Viehhandel

(34) Ereignisfallblatt Gruppenorganisation Landwirtschaft


Sonstige hilfreiche Dokumente und Merkblätter

BVL Leitfaden zur Kontrolle von GVO in Futtermitteln

Als gleichwertig anerkannte Standards

Entscheidungsbaum - Risikoeinstufung Landwirtschaft

Risikoeinstufung von landwirtschaftlichen Unternehmen abhängig vom Zertifizierungsstatus der Lieferanten

Analysierbarkeit von Rohstoffen, Futtermittel- und Lebensmittel-Zutaten auf GV-Bestandteile

Leitfaden für die VLOG-Anerkennung von Laboren

Leitfaden zum Umgang mit falsch gekennzeichnetem Futter in der VLOG-Produktion

Leitfaden Verschleppungstest für Mahl- und Mischanlagen

Vorbereitungscheckliste für VLOG-Audits auf Stufe Landwirtschaft

Formular Mitarbeiterschulung

An wen richtet sich der VLOG-Standard?

In branchenspezifischen Kapiteln werden im VLOG-Standard alle Anforderungen aufgeführt, die ein Unternehmen oder Produkt für eine erfolgreiche VLOG-Zertifizierung erfüllen muss.

Logistikunternehmen, die Lebensmittel oder Futtermittel transportieren, lagern oder handeln

Futtermittelhersteller, die Futtermittel herstellen oder verarbeiten

Betreiber von mobilen Mahl- und Mischanlagen

Landwirtschaftliche Unternehmen im Bereich tierische Produktion und Futtermittelerzeugung

Viehhändler und Tiertransporteure

Unternehmen, die Lebensmittel verarbeiten oder aufbereiten

Einzelhändler, die lose tierische Produkte an Verbraucher abgeben

Standards

Für Unternehmen

Ansprechpartnerin

Sophia Runge

Qualitätssicherung

Tel: +49 30 2359 945 00

qualitaet@ohnegentechnik.org

Teile des VLOG-Standards V23.01

A  Allgemeines

Z  Zertifizierung

B  Logistik

C  Futtermittelherstellung

D  Matrixorganisation Logistik und Futtermittelherstellung

E  Landwirtschaft

F  Gruppenorganisation Landwirtschaft

G  Lebensmittelverarbeitung/-aufbereitung

H  Einzelhandel – Abgabe loser tierischer Lebensmittel