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Umfrage: 98 Prozent der Eier in "Ohne Gentechnik"-Qualität
„Mehr ‚Ohne Gentechnik‘-Eier im Einkaufskorb bedeuten weniger Gentechnik-Pflanzen im Tierfutter und auf dem Acker. Das freut die Verbraucher ebenso wie die Umwelt“, resümiert Alexander Hissting, Geschäftsführer vom Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG), die positive Entwicklung auf dem Eiermarkt. Tierische Lebensmittel wie Milch, Eier und Fleisch müssen nicht als gentechnisch verändert gekennzeichnet sein, auch wenn die Tiere mit gentechnisch verändertem Futter ernährt wurden. Bei Bio-Lebensmitteln und solchen mit "Ohne GenTechnik"-Siegel wird auf Gentechnik-Pflanzen im Tierfutter verzichtet.
Bereits 56 Prozent1 aller in Deutschland produzierten konventionellen Eier können mit dem "Ohne GenTechnik"-Siegel des VLOG beworben werden. Insgesamt sind 33,39 Millionen Hennenplätze beim VLOG registriert – überwiegend aus Deutschland aber auch aus den Niederlanden. Die gemeldeten Plätze teilen sich wie folgt auf die verschiedenen Haltungsformen auf: 24,27 Mio. Bodenhaltung, 7,76 Mio. Freilandhaltung, 0,75 Mio. Käfighaltung und 0,61 Mio. Ökologische Erzeugung.
Methodik Der VLOG hat die Top 8 der Lebensmitteleinzelhändler Deutschlands2 nach der Produktionsweise der Handelseigenmarken-Eier befragt. Fünf dieser Unternehmen haben sich an der Umfrage beteiligt. Bei ihnen beträgt der "Ohne Gentechnik"-Anteil 98 Prozent. Der Anteil an "Ohne Gentechnik"-Eiern bei allen acht befragten Unternehmen kann geringfügig abweichen. Durch Marktbeobachtung ist jedoch von ähnlichen Werten auszugehen. Bio- und konventionelle Eier, die aus einer gentechnikfreien Tierfütterung stammen, wurden addiert, da Bio-Eier auch die Anforderungen der "Ohne Gentechnik"- Kennzeichnung erfüllen.
VLOG: Umfrage: 98 Prozent der Eier in "Ohne Gentechnik"-Qualität